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十五夜会

十五夜会

十五夜会

十五夜会

日曜に、台風にもかかわらず
知人宅にて、お月見会を実行
 
中華系のお料理の中に珍しいスープが
杏の実、イチジク、デーツ(なつめやし)、鶏肉、ニンジンなどを入れたスープ
イチジクがほんのり甘さをひきたてた、スープの味が美味しい
 
そして、月餅
中国では仲秋の名月にはみんなで食べるそうです
蓮芙蓉の餡やパイナップルの餡、ココナツ餡、胡麻餡、ナッツがぎっしりつまってて美味しい
 
 
満月を愛でながら…とはいかなかったけど
帰る頃には嵐も落ち着いて、お月さまがちらっと顔出してました
 
 

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